Hier verkaufen Thomas Bill und sein Team am Schwedtsee ihre beliebten Fischbrötchen direkt von einem Solarboot aus. Wie er auf die Idee gekommen ist? Thomas Bill ist selbst ein großer Fischbrötchen-Fan. Doch in Fürstenberg/Havel gab es niemanden, der Fischbrötchen anbot. Also machte es der Unternehmer, der das Havel-Quartier am Schwedtsee mit Ferienwohnungen betreibt, einfach selbst.
Los geht es mit dem Imbissangebot am 1. Mai 2024, immer freitags bis sonntags. Ab Mitte Juni ist der Verkauf täglich geplant. Und das steht auf der Speisekarte: Natürlich Fischbrötchen, wahlweise mit Seelachs, Hering und Forelle, für Nicht-Fisch-Esser eine Hähnchenschnitzel-Piccata, ein Gemüseburger, Pommes. Bei der Wahl seiner Produkte sind Thomas Bill Frische und Regionalität wichtig. Nachhaltig ist auch das „Imbissboot“ selbst. Seine Besonderheit: Das Solarboot, welches Thomas Bill selbst gebaut hat, produziert den Strom selbst, der im Sommer für den Betrieb des Imbisses an Bord vonnöten ist. Lediglich der Motor läuft noch mit Benzin.
Kontakt: Bills Imbiss, K. &T. Bill, Unter den Linden 10, 16798 Fürstenberg/Havel, Telefon: 033093/493145, E-Mail: imbiss(at)billmail.de, Internet: https://www.google.com/maps/place/Fischbr%C3%B6tchen+vom+Fischb%C3%B6tchen/@53.1875204,13.1490228,17.46z/data=!4m6!3m5!1s0x47a9657ff8e9c8a5:0x5828cb866ece5e7e!8m2!3d53.187397!4d13.1483387!16s%2Fg%2F11kj6mwgmc?entry=ttu
